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大豆ペプチド
脳の疲れがとれる、体の疲労が回復するなどで、清涼飲料水などで注目されている大豆ペプチド
ペプチドとは
ペプチドは、たんぱく質を分解する過程で生成される、アミノ酸が数個つながった状態のもの。
単体のアミノ酸より多彩な栄養素を持ち、たんぱく質より小さく吸収されやすいのがペプチドなのである。
「すばやい吸収」が特長
多くのアミノ酸が結合してできたたんぱく質を消化吸収するのは、時間がかかる。また、アミノ酸単体は1個ずつ腸壁から吸収されるため、吸収が効率的に行われない。
ペプチドは複数のアミノ酸がつながった状態でなので、短時間に効率よく吸収でき、摂取することができる。
いろいろなアミノ酸をバランスよく摂るためには、最適な成分である。
大豆ペプチドの2つの大きなはたらき
大豆ペプチドの2つの大きなはたらきは、「脳」と「筋肉」の疲労回復作用。
頭が疲れたときや、スポーツの後などに摂取すると、すばやく疲労回復することができる。
他にも、ダイエットや免疫力のアップ、肝機能向上による美肌づくりなどにも効果を発揮するといわれている。
ビタミン、ミネラル、カロテノイド、アミノ酸、食物繊維、ムコ多糖類、タンパク質、乳酸菌、オリゴ糖、脂肪酸、ポリフェノールなど、健康食品に含まれる有益な栄養素などを細かく解説しています。健康食品やサプリメントを購入する前にぜひご一読ください。
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